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Serve Terra Romana Cabernet Sauvignon DOC 2018

Serve Terra Romana Cabernet Sauvignon DOC 2018

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  • VM24339
"König der Rotweine" sagen sie und sie haben Recht, denn bei diesem Wein dreht sich alles... mehr

"König der Rotweine" sagen sie und sie haben Recht, denn bei diesem Wein dreht sich alles um Kraft, Struktur und Komplexität. Angefangen bei der tief rubinroten Farbe, über die ausgeprägten Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren, Federn, Sauerkirschen, Johannisbeerblättern, einem Hauch von Minze, Eukalyptus und Aromen von Vanille, Nelken und Zimt, die von seiner Zeit im Barrique stammen. All diese Komplexität wird durch den vollen Körper, die mittlere Säure, den hohen, aber integrierten Alkoholgehalt und durch die feste, gut definierte und präsente Tanninstruktur unterstützt.

Servierempfehlung:
Passt sehr gut zu Rindersteaks, sehr gereiftem Käse und zu gebratenem Schweinefleisch.

Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Verschluss: Kork
Gesamtsäure: 6,38 g/l
Trinktemperatur: 16-17 °C
Passt zu: Hammelfleisch, Käse, rotem Fleisch, Wild
Inverkehrbringer: SERVE Ceptura SRL, Comuna Ceptura 125 C, 107072 Prahova - Rumänien
Region: Dealu Mare
Restzucker: 3 g/l
Lagerfähigkeit: 12 Jahre
Kategorie: Rotwein
Jahrgang: 2018
Inhalt: 0,75 l
Geschmacksrichtung: trocken
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Land: Rumänien
Alkoholgehalt: 14,5 % Vol.
Qualitätsstufe: Dealu Mare DOC
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