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Bei unserer Spätlese bleiben die Trauben bis gegen Weihnachten am Rebstock hängen und trocknen langsam in der Wintersonne, benetzt vom Herbstnebel und dem ersten Schnee.
2015: 91 Punkte Falstaff und 93 Punkte Wein-Plus.eu
2016: 91 Punkte Falstaff
| Alkoholgehalt: | 11,0 % Vol. |
| Allergenhinweis: | Enthält Sulfite |
| Inhalt: | 0,375 l |
| Jahrgang: | 2016 |
| Land: | Italien |
| Rebsorte: | Gewürztraminer, Riesling |
| Anbauregion: | Südtirol |
| Inverkehrbringer: | Weingut Schloss Englar, Piggano 42, 39057 Eppan, Italien |
| Gesamtsäure: | 5,9 g/l |
| Restzucker: | 200,0 g/l |
| Lagerfähigkeit: | 10-15 Jahre |
| Verschluss: | Korken |
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