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Eine feine, lebendige Perlage sowie das elegant blumige Bouquet von Glyzinien und Akazien zeichnen den Platinum aus. Sein sortentypischer Geschmack ist intensiv fruchtig, frisch und ausgesprochen harmonisch.
Herstellung
Zur Erzeugung werden dem Basiswein spezielle Hefen hinzugefügt, die eine zweite Gärung und somit die charakteristische Kohlensäurebildung verursachen.
Reifegrad
Genießen
Lagerung
ca. 2 Jahre
Speiseempfehlung
Ein unvergleichlicher Aperitif und ein idealer Prosecco, für Leute, die gern ein Gläschen alleine oder in Gesellschaft trinken.
| Alkoholgehalt: | 12,0 % Vol. |
| Allergenhinweis: | Enthält Sulfite |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Jahrgang: | 2017 |
| Kategorie: | Schaumwein |
| Land: | Italien |
| Rebsorte: | Glera |
| Gesamtsäure: | 5,8 g/l |
| Restzucker: | 12,0 g/l |
| Inverkehrbringer: | Sacchetto Srl, Via Roma 44, 35010 Trebaseleghe, Italien |
| Trinktemperatur: | 6-8 °C |
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