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FARBE: Strohgelb mit leuchtenden grünen Reflexen. Üppige Perlage.
NASE: Betörende Aromanoten von Litchi, Weisspfirsich, Limette, Feldblumen, Salbei und Wildminze.
GAUMEN: Charmanter und harmonischer Schluck, mit feinen salzigen Noten; langes und stimmiges Finale mit einem Hauch von Zitrusfrüchten.
Falstaff: 91 Punkte
| Alkoholgehalt: | 12,0 % Vol. |
| Allergenhinweis: | Enthält Sulfite |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Kategorie: | Schaumwein |
| Land: | Italien |
| Rebsorte: | Minutolo |
| Anbauregion: | Apulien |
| Gesamtsäure: | 6,0 g/l |
| Restzucker: | 10,0 g/l |
| Geschmacksrichtung: | harmonisch, salzige Noten, Zitrone |
| Passt zu: | Pasta, Sushi |
| Öko-Kontrollnr.: | IT-BIO-006 |
| Inverkehrbringer: | Cantine Polvanera, Strada Vic.le Lamie Marchesana, 601 70023 Gioia del Colle (Ba), Italien |
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