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Mein Freund Fermin Uria kommt aus der Region Bierzo im Nordwesten Spanien; hier vermischen sich klimatische Einflüsse des Atlantiks und des Spanischen Kontinentalplateaus mit Schieferböden zu einer önologischen Explosion! Die typische rote Rebsorte ist die Mencia; der Nelias wird kalt mazeriert und dann kühler und langsamer vergoren als für Rotweine üblich. Frische rote Früchte, Himbeeren, Veilchen, ein knackiger, sehr typischer Roter, völlig anders als der sonst "übliche Tempranillo" Spaniens. Agil und frisch im Mund, leichte balsamische Note im Abgang, Eucalyptus.
| Alkoholgehalt: | 13,5 % Vol. |
| Allergenhinweis: | Enthält Sulfite |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Jahrgang: | 2019 |
| Kategorie: | Rotwein |
| Land: | Spanien |
| Rebsorte: | Mencia |
| Anbauregion: | Bierzo |
| Gesamtsäure: | 6,0 g/l |
| Restzucker: | 2 g/l |
| Inverkehrbringer: | Lili Ott S.L., Federico Garcia Lorca, 10 Planta 2 - 20014 San Sebastian, Spanien |
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