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Mezzacorona Filobianco 2020

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  • VM23860
Dieser Wein ist das Ergebnis der harten Arbeit und des Könnens unserer Winzer, die diese... mehr

Dieser Wein ist das Ergebnis der harten Arbeit und des Könnens unserer Winzer, die diese Sorte an den steilen Hängen am Fuße der Dolomiten anbauen. Das Terroir verleiht diesem Wein eine elegante Mineralität, die gut mit den blumigen Düften der Trauben und den Aromen, die von der Hefe während der Gärung gebildet werden, integriert ist.

Die Trauben werden Ende September geerntet, es wird eine Kaltmazeration für 5-8 Stunden durchgeführt und dann werden sie gepresst. Der Most, nach der natürlichen Kaltdekantierung, wird bei niedrigen Temperaturen vergoren.

Das aromatische Profil erinnert an die Mineralität des Kalk- und Porphyrgesteins der Gegend, mit Noten von Feuerstein, Salbei und Brennnessel, die sich gut mit den Zitrusaromen von Limette und Grapefruit vermischen.

Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2020
Alkoholgehalt: 12,0 % Vol.
Land: Italien
Rebsorte: Müller-Thurgau
Region: Trentino
Inverkehrbringer: Nosio S.p.A., Mezzocorona - Italien
Passt zu: Es ist ein frischer und angenehmer Wein, der perfekt zu Meeresfrüchten, Vorspeisen und Reisgerichten passt.
Inhalt: 0,75 l
Trinktemperatur: 8-10 °C
Kategorie: Weisswein
Verschluss: Stelvin Drehverschluss
Lagerfähigkeit: bis 2024
Qualitätsstufe: Trento DOC
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