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Johann Topf Zweigelt Strass im Strassertal 2018

Johann Topf Zweigelt Strass im Strassertal 2018

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  • VM017896
Ein Zweigelt wie er sein soll! Tiefrot mit satter Frucht und weicher Fülle. Am Gaumen... mehr

Ein Zweigelt wie er sein soll! Tiefrot mit satter Frucht und weicher Fülle. Am Gaumen entfalten sich duftige Kirscharomen und leicht röstige Noten von Kaffee. Schon in der Jugend ausgewogen und wunderschön zugänglich.

Serviervorschlag:
Passend zu Schinkenspezialitäten, Salaten mit gebratenem Putenfleisch und frischen Waldpilzen oder zu gebratenem hellem Fleisch. Zu allen gegrillten und geschmorrten Fleischgerichten ein Genuss!

Weinherstellung:
Nach der malolaktischen Gärung kommt der Zweigelt in große Fässer aus Manhartsberger Eiche, wo er für etwa 12 Monate auf der Feinhefe reift.

 

Alkoholgehalt: 13,0 % Vol.
Restzucker: 1,0 g/l
Ausbau: Holzfass
Passt zu: Kalb, Käse, Lamm
Geschmacksrichtung: Fruchtig, Holzig-vanillig, trocken
Gesamtsäure: 5,6 g/l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Inverkehrbringer: Weingut Johann Topf, Talstraße 162, 3491 Straß im Straßertale
Anbauregion: Kamptal
Rebsorte: Zweigelt
Land: Österreich
Kategorie: Rotwein
Jahrgang: 2018
Inhalt: 0,75 l
Verschluss: Schraubverschluß
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