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Mit dem Ribolla Gialla Brut kreierte Collavini den ersten Spumante aus 100% Ribolla Gialla. Um den sortentypischen sanften und eleganten Charakter zu entwickeln, braucht dieser Brut viel Zeit und reift sechs Monate in kleinen Eichenfässern, anschließend 28 Monate im Stahltank sowie acht Monate in der Flasche.
| Allergenhinweis: | Enthält Sulfite |
| Jahrgang: | 2016 |
| Alkoholgehalt: | 12,0 % Vol. |
| Land: | Italien |
| Rebsorte: | Ribolla Gialla |
| Geschmacksrichtung: | Mineralisch |
| Inverkehrbringer: | Eugenio Collavini Viticoltori, 33040 Corno di Rosazzo ( UD ), Italien |
| Inhalt: | 0,75 l |
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