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Die zarte Holznote des Chardonnay ist wunderbar eingebettet in ein Bouquet von Orangeblüten,... mehr
Die zarte Holznote des Chardonnay ist wunderbar eingebettet in ein Bouquet von Orangeblüten, Zitronenzesten, getrockneten Aprikosen udn Butterkaramell. Im Finale besticht dieser cremige, reichhaltige Weißwein mit Biss und Raffinesse.
Auszeichnung
Berliner Wine Trophy: Goldmedaille (Jg. 15),Michelangelo Int. Wine Awards of South Africa: Goldmedaille (Jg. 15),Chardonnay du Monde Competition: Goldmedaille (Jg. 15)
Serviervorschlag
Genießen Sie diesen Wein mit mildem indischen Korma, Lachs, Caesar Salat, Schnecken in Knoblauchbutter, gereiftem Käse oder zum traditionellen südafrikanischen Chicken-Pie.
Herstellung
Der Most wird in Stahltanks bei Temperaturen zwischen zwölf und 15 °C vergoren. Danach lagert der Wein 6 Monate auf der Hefe. Der Bodensatz wird jede zweite Woche aufgerührt. 15 Prozent des Weins wird vier Monate in neuen französischen Barriques ausgebaut.
Auszeichnung
Berliner Wine Trophy: Goldmedaille (Jg. 15),Michelangelo Int. Wine Awards of South Africa: Goldmedaille (Jg. 15),Chardonnay du Monde Competition: Goldmedaille (Jg. 15)
Serviervorschlag
Genießen Sie diesen Wein mit mildem indischen Korma, Lachs, Caesar Salat, Schnecken in Knoblauchbutter, gereiftem Käse oder zum traditionellen südafrikanischen Chicken-Pie.
Herstellung
Der Most wird in Stahltanks bei Temperaturen zwischen zwölf und 15 °C vergoren. Danach lagert der Wein 6 Monate auf der Hefe. Der Bodensatz wird jede zweite Woche aufgerührt. 15 Prozent des Weins wird vier Monate in neuen französischen Barriques ausgebaut.
| Allergenhinweis: | Enthält Sulfite |
| Jahrgang: | 2019 |
| Alkoholgehalt: | 12,5 % Vol. |
| Land: | Südafrika |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Geschmacksrichtung: | blumig, fruchtig |
| Region: | Durbanville |
| Inverkehrbringer: | Weinland Ariane Abayan GmbH, 20251 Hamburg, Deutschland |
| Passt zu: | Hartkäse, Huhn |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Ausbau: | Barrique |
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